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Cake day: June 10th, 2023

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  • blackris@feddit.detoKaffee@feddit.deMilchschaum
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    1 year ago

    Generell: Je mehr fett, desto besser schäumt Pflanzenmilch auf und desto cremiger wird sie.

    Bei den normalen Varianten klappt es am besten kalt, direkt aus dem Kühlschrank. Warme Milch kann man vergessen. Barista Varianten lassen sich auch ausgezeichnet warm aufschäumen. Haben sehr gute Erfahrungen mit einem random Aufschäumer von Amazon (ca. 40 €) und der Vemondo Hafer Barista gemacht. Klappt aber auch gut mit Handaufschäumern für < 10 €.

    Zu der Maschine selbst kann ich nichts sagen, wenn ich mal Kaffee mit Milch (und Sirup) trinke, kommt der aus einem Mokkakännchen.