Alfa Laval har tagit fram en maskin som gör koncentrat av öl.

…

I blindtester har experter inte kunnat känna någon smakskillnad.

    • hanke@feddit.nuOP
      link
      fedilink
      Svenska
      arrow-up
      0
      ·
      5 days ago

      Under högt tryck, vid temperaturer strax över nollpunkten, pressas ölet genom ett tunt membran som bara släpper igenom vatten medan alkohol, aromämnen och allt annat innehåll blir kvar.