Weniger Food-Waste bedeutet weniger CO2-Ausstoss. In der aktuellen Ausgabe des Kundenmagazins «energie» von Stadtwerk Winterthur ist ein Projekt beschrieben, das die Verschwendung von Lebensmitteln reduziert. Es wurde vom Klimafonds Stadtwerk Winterthur unterstützt, der damit zur Erreichung der ehrgeizigen Energie- und Klimaziele von Winterthur beiträgt.